baner

Манник в мультиварке

Манник в мультиварке

Mannik v mul'tivarke

Мультиварку я начал использовать совсем не давно, и все больше удивляюсь как просто и вкусно с ней готовить. Какие получаются вкусные каши в ней. Не так давно я готовил гречневую кашу в мультиварке.

Оказывается в ней можно не только каши готовить но и выпечку. И сегодня я решил приготовить манник в мультиварке.

Для приготовления манника нам понадобятся;

  1. манка — 1ст.;
  2. кефир — 1 ст.;
  3. сахар — 1 ст.;
  4. творог — 100 гр.;
  5. ванильный сахар — 1 пакетик, для посыпки:
  6. сода — 1 ч.л.;
  7. мука — 1 ст.;
  8. изюм — горсточку;
  9. сливочное масло — 10 гр.для обмазки кастрюли;
  10. яйца — 2 шт.

Как приготовить манник в мультиварке:

Запариваем изюм (заливаем его кипятком), и оставляем на 5 минут.

В это время берем чистую миску, выкладываем туда творог, сахар, манку, ванилин, муку, соду, заливаем кефиром, и все это перемешиваем.

Mannik v mul'tivarke Mannik v mul'tivarke Mannik v mul'tivarke

Муку использовать просеянную.

Затем вбиваем два яйца и снова перемешиваем.

Mannik v mul'tivarke

Высыпаем запаренный изюм, и снова перемешиваем.

Mannik v mul'tivarke

 

Кстати, вместо изюма можно использовать любую начинку — любые орехи, очищенные семечки (лучше поджаренные), ягоды, свежие и консервированные, и все что ваша фантазия позволит.

 

Масса должна немного постоять.

Теперь дно кастрюли мультиварки застилаем пергаментной бумагой и смазываем ее сливочным маслом.

Заливаем нашу массу, закрываем крышку и включаем на выпечку на 55-60 мин.

Mannik v mul'tivarke Mannik v mul'tivarke

На фото я включил на 40 мин., но этого оказалось мало. Я потом еще добавил на 20 мин.

Когда манник испечется, просто накрываем кастрюлю блюдом и переворачиваем. Таким образом манник перемещается на блюдо.

Mannik v mul'tivarke

Посыпаем сверху ванильным сахаром и все, манник с изюмом готов. Можно заваривать чай и звать всех к столу.

Приятного вам аппетита!

TEXT.RU - 100.00%

Поделитесь рецептом - нажмите на кнопочки соц.сетей

Оставить комментарий

Реклама
Подпишитесь на новые рецепты

Подпишитесь на обновления сайта! Получайте новые статьи на почту.Введите свой e-mail:

Группы