baner

Домашний хлеб в духовке

Выпекаем Домашний хлеб в духовке

hleb domashniy

Приветствую  вас на моем сайте «На кухне холостяка». И снова с вами я Григорий.

Почти все блюда невозможно кушать без хлеба ( я даже макароны ем с хлебом). И каждый день мы ходим в магазин что бы его купить. И каждый для себя определяет свой хлеб — мы берем тот а не другой, потому что этот, почему-то, вкуснее чем тот другой. Не известно чего и сколько туда намешано. Но самый вкусный хлеб это тот который вы испекли сами, как говорится «с пылу-с жару». И сегодня я вам расскажу как испечь хлеб в домашних условиях в духовке самому.

Нам понадобятся:

  1. свежие дрожжи — 20гр.
  2. сахар — 1ст.л.
  3. соль — 0.5 ст.л.
  4. растительное масло — 1 ст.л.
  5. вода кип. — 250-300 гр.
  6. мука — сколько возьмет(400-500гр.)

Берем эмалированную миску, отрезаем и помещаем в нее 20 гр. свежих дрожжей. Всыпаем одну столовую ложку сахара, пол. столовой ложки соли, заливаем водой и тщательно перемешиваем до тех пор пока все уложенное в миску не растворится. Затем добавляем одну столовую ложку растительного масла и снова перемешиваем. потом начинаем всыпать муку не большими порциями хорошенько перемешивая. Всыпаем муку и вымешиваем до тех пор пока тесто не станет чуть-чуть гуще чем на оладьи.

hleb domashniy

Для того чтоб тесто не приставало к рукам — смажьте руки растительным маслом.

hleb domashniy

Замешанное тесто ставим в холодильник минут на 30-40. В это время разогреваем духовку до 180-200 гр.

hleb domashniy

По истечении времени достаем наше тесто из холодильника и перекладываем в форму  для выпекания. У меня такой формы нет и поэтому я выпекаю в сковороде.

Выложили, разровняли и отправляем в духовку.

Периодически посматриваем в духовку, и когда корочка станет золотистого цвета — наш хлебец готов. Вынимаем из духовки и освобождаем от формы. Запах свежего хлебушка стоит на всю квартиру. Говорят что домашний хлеб и хранится намного дольше магазинного. На счет этого ничего сказать не могу потому как у нас он уходит за один-два присеста.

hleb domashniy

Это один из рецептов как испечь хлеб в домашних условиях в духовке самому, которым пользуемся мы в нашей семье. Надеюсь он вам пригодится.

С вами был я Григорий и сайт  «На кухне холостяка».

Приятного Вам Аппетита!!!

TEXT.RU - 100.00%

————————————————————-

Если вам интересен мой сайт и вы хотите не потерять его — подпишитесь внизу и вы всегда будете первыми получать новые статьи на свой почтовый ящик:





Поделитесь рецептом - нажмите на кнопочки соц.сетей

Оставить комментарий

Источник: babyrent.lviv.ua/
Реклама
Подпишитесь на новые рецепты

Подпишитесь на обновления сайта! Получайте новые статьи на почту.Введите свой e-mail: